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家常美食网 小黄鱼烧年糕的做法

锐迪食谱网 http://www.yingpengedu.cn 2019-11-03 21:38 出处:网络 编辑:


  怎么做小黄鱼年糕好吃?学做小黄鱼烧年糕需要哪些食材?家常美食网不谈感情老师为您提供小黄鱼烧年糕的家常做法。图解,让。零厨艺菜鸟也能做出可口美味的小黄鱼烧年糕。


  小。黄鱼烧年糕的功效与作用:


   姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒。解表


  小黄鱼烧年糕的制作材料:


  小黄。鱼。   宁波水磨年糕  葱  姜  


  小黄鱼烧年糕的家常。做法:


  1.鱼去鳞洗干净沥水,年糕、姜切片,葱剁碎


  2.锅里放上适量的油,放入葱花、姜片爆香


  3.放入小黄鱼,两面煎


  4.煎至鱼变色


  5.倒入少许料酒、适量盐、酱油、一。碗水,盖上锅。盖,大火煮开后转小火炖一会儿,让鱼入味


  6.待到锅里水耗去三分之一,放适量。糖,倒入切好的年糕片,有意识的将年糕充分浸没在汤里,小火炖一会儿,等到汤汁稠腻了即可盛出


  家常美食网小贴士:


  1.新鲜的。小黄鱼很嫩,烧的过程中不能大幅度翻动,而且烧得时间不要太长,因为嫩,所以很容易入味!


  2.还有就是年糕稍微切厚点,这样嚼起来更带劲呢!!!




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