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家常美食网 淮山芡实粥的做法

锐迪食谱网 http://www.yingpengedu.cn 2019-11-10 18:06 出处:网络 编辑:


  怎么做淮山芡实粥好吃?学做淮山芡实粥需要哪些食材?家常美食网为您提供淮山芡实粥的家常。做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味淮山芡实粥!


  准备时间:10-20分钟


  制作时间:30分钟-1小时


  用餐人数:3-4人


  淮山芡实粥的简介:


  这个月过得真心累,两个小家伙轮流着生病,一个。接一个,高峰时候,还两个一起发烧......鱼几乎每天一大早,就带着小家伙跑医院.....唉,没方法,脾虚胃弱的孩纸伤不起啊.....
  
  淮山芡实。粥,一款非常养。生的粥,适合所有人群,尤其是脾胃不好的小孩和老人。
  淮。山,也就是我们常说的山药,广东人习惯叫淮山,它味甘、性平,入肺、脾、肾经;不燥不腻。并具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效;
  芡实味甘、涩,性平,补中益气,开胃助气及补肾。


  淮山芡实粥的食材:


主料:  瘦肉200g  淮山250g  芡实80g  大米250g 辅料:   油适量  盐适量  白砂。糖适量

  淮山芡实粥的做法图解步骤:



  1.把所有材。料准备好。



  2.芡实用清水泡30分钟。



  3.倒入食物料理机中磨碎。



  4.淮山去皮切成小。块。



  5.大米淘干净后加入适量的清水和切成小块的淮山。



  6.加入磨成茸的芡实。



  7.盖上锅盖,煮至粥粘稠。



  8.瘦肉。洗干净,用食物。料理机磨成肉茸,加入所有调料,拌均。



  9.在把内茸倒进锅中之前,可以在肉茸中加入小许清水或高汤搅匀,把腌制好的肉茸稀释,这样肉茸不会结块。



  10.倒入煮好的粥中。



  11.边倒边搅拌,大火煮开即可。



  12.粘稠粘稠的粥很容易吸。收和消化,特适合脾胃不好的人群。


  家常美食网小贴士:


  1、芡实一定要用料理机磨成茸后再煮哦,磨。成茸后的芡实不但营养,并且容易吸收,小朋友多吃也不会伤脾胃。
  2、淮山皮中所含的皂角素或黏液里含的植物碱,有些人接触会过敏发痒,所以在处理淮山。时应避免皮。肤和山药的直。接接触。
  3、淮山不可以生吃,因为生的淮山里有一定的毒素。
  4、步骤8中的肉茸之。所以加入适量清水或高汤搅匀,是因为稀释过的肉茸放入粥中不但不会结块,还更营养和容易吸收。







  5、腌制肉茸的调料已有盐,口味重的亲要试味后再调入盐。


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