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  • 家常美食网 喝速溶咖啡的后遗症

    喝速溶咖啡的后遗症 现代。化的。快节奏生。活,为。我们创造了。很多简单化的商品,“速溶。咖啡”就是一个。“速溶咖啡”不能算咖啡,这是传统咖啡界普遍信同的看法。因为速溶咖啡不过是工业化的合成品,充其量只能算做咖啡的代用品,而不再是原本意义上的咖啡。因为传统咖啡在享。用中,从咖啡豆的研磨、煮制、过滤,以及到器。具的选用和不 [详细]

    2020-02-10 12:54 分类:酒文化
  • 家常美食网 宋朝的经济、酒政及酿酒业

    尽。管宋代始终处在激烈的民族矛盾中,但北宋初期,励精图治,政权稳定,政治、经济、文化得到发展。南宋政权也有一段稳定期,经济。也得到一定的恢复和发展。宋朝的酿酒工业,是在唐朝普及和发展的基础上,得到进一步的普及和发展。一方面,手工业和商业的发展,使得汴京和临安等大都市空。前的。繁荣起来,人们对酒的。消费,需求量大增。另一 [详细]

    2020-01-10 04:23 分类:酒文化
  • 家常美食网 中国酒的历史和分类

    我国有悠久的酿酒历史,在长期的发展过程中.酿造出许多被誉为“神品”、‘琼浆”的。酒类珍品。我国著名。诗人李白、白居易、杜甫、杜牧都有脍炙人口的关于酒的诗篇流传至今.干百年来人们反复吟唱。兹录两首,以供欣赏。一首是杜甫的《酒中八仙歌》,诗中咏道“知章骑马似乘躬,眼花落井水底眠。汝阳三斗朝天,遭逢麴车口流涎。恨不移封向酒泉 [详细]

    2019-12-26 01:38 分类:酒文化
  • 家常美食网 名茶碧螺春原名吓煞人香

    茶文化名茶碧螺春原名。吓煞人香凡是品饮过碧螺春的人,都会由衷赞赏它的嫩绿隐翠、叶底柔匀、清香幽雅、鲜爽生津。的绝妙韵味,但茶友们是否也会对它那雅韵十足的名称而感到好奇呢?说起它的。名称之来历,这里面还有个趣味盎然的故事:碧螺春原名吓煞人香,茶友们一定会。觉得这个名字怪怪的,是怎。么叫起来的。呢?相传在清康熙年间,有一年 [详细]

    2019-12-14 08:38 分类:茶文化
  • 家常美食网 名茶碧螺春原名吓煞人香

    茶文化名茶碧螺春原名吓煞人香凡是品饮过碧螺春的人,都会由衷赞赏它的嫩绿隐翠、叶底柔匀、清香幽雅、鲜爽生津的绝妙韵味,但茶友们是否也会对它那雅韵十足的名称而感到好奇呢?说起它。的名。称之。来历,这里面还有个趣味盎然的故事:碧螺春原名吓煞人。香,茶友们一定会觉得这个名字怪怪的,是怎么叫起来的呢?相传在清康熙年间,有一年洞庭 [详细]

    2019-12-14 07:47 分类:茶文化
  • 家常美食网 失传千年的“青城道茶”的传说

    中国研制失传千年的“。青城道茶”失传一千多年、名动天下的中国道家名茶“青城道茶”,经过专家们八年的苦。心研制,终于在四川再现真容,既保持了浓厚的道教文化底蕴,同时在外形和质量上。再上层楼。记者了解到,遵照中国道。教协会前会长傅圆天大师“研究青城道教茶,丰富中国茶文化”的遗愿,名茶“碧潭飘雪”创始人、四川省茶协副会长徐金 [详细]

    2019-12-03 07:09 分类:茶文化