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家常美食网 泰式烤鸡腿的做法

锐迪食谱网 http://www.yingpengedu.cn 2019-11-07 23:27 出处:网络 编辑:

  泰式烤鸡腿的主料:


  白胡椒粉(1小勺)  糖(4大勺)  水(2大勺)  鱼露(2大勺)  洋葱(切成末)(1大勺)  椰浆(2大勺)  咖喱(1小块)  小辣椒切粒(半颗)  蒜头(切成末)(1小勺)

  泰式烤鸡腿的调料:


  无

  做泰式烤鸡腿所需厨具:


  电烤箱

  泰式烤鸡腿的做法图解步骤



  1、所有配料混合放进玻璃盒搅拌均匀,把鸡腿洗净,用厨房纸吸干水分,用牙签扎上一些小孔,方便入味,盖上塑料盖子。放入冰箱腌制隔夜,中途拿出来翻面几次,让鸡腿入味更均匀。



  2、烤盘铺上锡纸,记得哑光的一面直接接触食物。摆上腌制好的鸡腿。



  3、烤箱预热200度,启用上下管热风模式,能够把热量分布得更均匀。把整个烤盘放进中上层,烤30分钟,直到表面焦黄,烤的中途翻面一次让受热更均匀。





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