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家常美食网 蛤蜊炖冬瓜的做法

锐迪食谱网 http://www.yingpengedu.cn 2019-11-07 17:31 出处:网络 编辑:

  蛤蜊冬瓜做法简单是痔疮食谱的常见菜,不一定要。看蛤蜊炖冬瓜视频才能学会,但怎么做蛤蜊炖冬瓜最好吃,跟着家常美食网的做法图解来做这道蛤蜊炖冬瓜吧。

  蛤蜊炖冬瓜的功效与作用:


  减肥降脂、护肾、清热化痰、防癌抗癌、润肤美容


  蛤蜊炖冬。瓜的食材和调料:


   带鱼 青。椒 蒜 盐 糖 酱油 醋 淀粉 生姜 料酒


  教您蛤蜊炖冬瓜。的家常做法,蛤蜊炖冬瓜怎么做好吃

  1.蛤蜊洗净泡盐水吐沙


  2.冬瓜切薄片


  3.蛤蜊、冬瓜、姜片放汤碗里,加入冷开水,盐,入锅蒸。


  4.蒸五分钟后关火,不开盖,闷3-4分钟后取出,放葱花,一道鲜鲜美美的蛤蜊蒸冬瓜就做好了,特别适合夏季。


  家常美食网。小贴士


  1.隔水蒸的蛤蜊汤味道比煮的更鲜美,除了盐之外不需要其他调味品,但蛤蜊一定要买活的。


  2.蒸的时间太长会影响蛤蜊的口感,时间不够怕汤没烧开,小心一点选用冷开水来蒸制。


  3.由于蒸的时间不长,冬瓜要切成薄片,并且关火之后不要马上开盖,焖一会儿,看到冬瓜变得透明,才可以起锅。




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