锐迪食谱网

鲜笋鸭腿煲

锐迪食谱网 http://www.yingpengedu.cn 2019-10-24 10:44 出处:网络 编辑:


想做这个鲜笋鸭腿煲给西淼带中午便当几天了。自从为户主和少爷准备中午便当以来,一直秉承食材新鲜、荤素搭配的原则。这汤自然也要新鲜出炉的才好喝....



。这几日一直纠结在关于月。饼做与不做之间,昨日与秋凉姐谈及此,姐姐惊讶道:还纠结呢,再不动手就过季了!呵呵,是呀!下了班赶紧去买了。些原料。吃过晚饭后又炒制了红、白莲蓉,准备好今早的菜谱,将闹钟调到4:30分,休息。



准时起床,斩鸭块、焯水、炒制、熬煮...2个小时的等待,终于大。功告成,打包三菜一汤。送少爷上学去!



画外音:有时会想~~~如果少爷认为女子就应这般操持家务,那还能。娶到媳妇不?





鲜笋鸭腿煲



原料:鸭腿2只、鲜笋1个。



辅料:葱段、姜片、料酒、盐、白胡椒粉。





鲜笋鸭。腿煲的做法



1.将鸭腿解冻后,洗净。去除鸭皮斩成。块儿。备用。





2.汤锅中加水烧开,倒入料。酒,放入鸭块儿焯至变色,撇除浮沫、捞出。



3.砂锅中加入足量的水,上锅开火。



。4.炒锅加油烧热,放入葱段、姜片煸香。后放。入鸭块儿炒制出油,烹入料酒再炒1分钟。





5.将炒好的鸭块儿放入煮。开的砂锅中。大火烧开,转中小火熬煮1.5小时。



6.将鲜笋对半切开,去除硬皮后,切成滚。刀块备用。



7.1.5小时候,将。鲜笋块儿放入砂锅中继续煮30分钟,加入少许盐、白。胡椒粉调味即可。



 



0

上一篇:

:下一篇

精彩评论

暂无评论...
换一张
取 消