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家常美食网 泡椒腰花嫩似豆腐的做法

锐迪食谱网 http://www.yingpengedu.cn 2019-11-06 11:37 出处:网络 编辑:

怎么做泡椒腰花嫩似豆腐好吃?学做泡椒腰花嫩似豆腐需要哪些食材?家常美。食网舍得的美食诱惑老师教你轻松做出好吃好看的泡椒腰花嫩似豆腐。


本食谱来自【舍得的美食诱惑】老师分享的泡椒腰花嫩似豆腐的做法。所属分类:肉类, 猪,;需要烹饪时间:10-30分钟;烹饪难度:切墩(初级);适宜人群:一般人群均可食用 1. 适宜肾虚之人腰酸腰痛、遗精、盗汗者食。用。 2.适宜老年人肾虚耳聋、耳鸣者食用。


做泡椒腰花嫩似豆腐所需食材:

主料:猪腰2个


辅料:泡椒适量,韭菜花适量


泡椒腰花嫩似豆腐的做法步骤:



1. 1、 猪腰2个,从中间一分为二,片尽腰臊(白色部分),异味主要来自腰臊,先打斜刀,注意不要打断了,转个方向,再打直刀,一刀不。断,第二刀断开,菜鸟要切腰花,在猪腰两边放两根竹签,切起来一样牛X,腰花入碗,加适量盐和生粉,用手抓均腌5分钟;



2. 2、 韭菜花老的部分不要,切成段备用,泡椒及泡椒水、蒜片各适量;



3. 3、 锅里去较多的水烧开,倒入腰花后立即关火,浸泡1分钟后用漏勺捞起;



4. 4、 锅烧热去油,倒入蒜片和泡椒,小火爆香,泡椒颜色发白后,先倒入韭菜花、再倒入腰花,加入适量的鸡精、倒入泡椒水和适量蒸鱼豉油,转大火翻炒均匀,即可关火起锅。



5. 成品图

家常美食网温馨提示:


更详细的制作方法和诀窍,请观看视频菜谱



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