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  • 玉米莲藕排骨汤的做法

    莲藕玉米排骨汤 原料:排骨、莲藕、玉米、胡萝卜各150g调味:盐、料酒、姜片各适量 制作过程:1、锅置火。上加适。量水烧开后放入排骨、料酒汆出血水,捞出洗净备用。2、莲藕、玉米去皮洗净,切块;胡萝卜去皮洗净,用饼干模具压花。3、煲。锅内倒入适量开水,放入排骨段、莲藕块、玉米块、料酒大火煮开,改用小火炖。4、炖至熟烂,加入盐 [详细]

    2020-01-25 02:56 分类:排骨莲藕汤
  • 蒸鸡蛋羹的做法

    蒸鸡蛋羹材料:鸡蛋2个,温水少许,食用油几滴。味极鲜1勺、醋半勺、香油几滴。做法:1.将鸡蛋打散,搅打均匀。2.倒入少许温水,继续搅打。3.搅打过程中会有很多沫沫,搅打均匀后要撇去浮沫。4.倒入炖盅或小碗。5.滴几滴食用油。盖上盖子或用保鲜膜覆盖,避免起泡泡。6.水开后上蒸笼,大火蒸15分钟。7.将味极鲜、香醋,香油加 [详细]

    2020-01-24 06:24 分类:蒸鸡蛋羹
  • 巧蒸嫩滑鸡蛋羹的做法

    巧蒸嫩滑鸡蛋羹材料:鸡蛋2个、凉开水约100ml、香油1/4小勺、生抽1/4小勺。做法:1.准备一个干净的碗,把鸡蛋打入。2.蛋液打散,加入凉开水,一边加,一边拌匀,充分搅匀。3.用漏网过滤掉气泡,使蛋液更细腻。4.盖上一层保鲜膜。5.放入蒸锅中,大火加热,当蒸锅中的水沸腾后,转为小火,蒸约10分钟即可。6.出锅后,顺 [详细]

    2020-01-24 11:52 分类:蒸鸡蛋羹
  • 红薯汤粉丝瓜煲的做法

    红薯汤。粉丝瓜煲辅料:丝瓜、红薯汤粉。调味。料:油、生抽、盐、味精。做法:1、准备原料2、把红薯汤粉用水浸泡1小时左右。3、把丝瓜去皮、洗净、切条。4、起锅热油,爆香葱花。5、放。入丝瓜条煸炒均匀。6、烹入生抽。7、放适量水烧开,煮至丝瓜熟透。 8、加盐、味精调味。放入泡好的红薯汤粉。9、烧开即可关火。 上一篇:红膏蟹洋 [详细]

    2020-01-14 01:53 分类:粉丝煲
  • 鱼香丝瓜粉丝煲的做法

    鱼香丝瓜粉丝煲原料:丝瓜1根、木耳50克、粉丝50克、葱花、姜末、蒜末、郫县辣酱一大汤。匙勺、料酒一大汤匙勺、醋1大汤匙勺、酱油1/2大汤匙勺、糖。1/2大汤匙勺、姜末、葱末、清水100克做法:1、丝瓜去皮切滚刀状,泡入淡盐水中;2、木耳泡发洗。干净后摘小朵,粉丝泡软,豆瓣剁。碎3、郫县辣酱一大汤匙勺、料酒一大汤匙勺、 [详细]

    2020-01-05 02:26 分类:粉丝煲
  • 胡萝卜鸡肉粥的做法

    胡萝卜鸡肉粥 材料:糯米、熟鸡胸肉,胡萝卜适量。调料:盐、鸡精适量。葱花少许。 做法:1、糯米洗净,放入锅中,加水没过米2--3cm左右。按下煮饭键。2、胡萝卜切小丁,鸡胸肉切小丁。3、当米熬至汤汁有些浓、冒小泡时,放入鸡肉丁和胡萝卜丁,均匀。4、熬至冒大泡、汤汁粘稠时,搅拌几下,放盐、鸡精调味,搅匀。5、盛入碗内,撒葱花 [详细]

    2020-01-03 11:06 分类:鸡肉粥
  • 咖喱牛肉粉丝汤的做法

    咖喱牛肉粉丝汤 原料:牛腩龙口粉丝香菜配料:葱姜盐料酒香叶咖喱粉做法:1.牛肉切小块,洗净。2.放入冷水锅,烧开后捞出,冲洗干净血沫。3.汤锅内加足量水,放入牛肉,加入葱姜和香叶,大火烧开,撇掉浮沫,倒点料酒去腥,烧开后转小火炖2小时,加盐调味。4.龙口粉丝用冷水泡软。 5.重新取一个锅,放入煮好的牛肉和清汤。6.加点咖喱 [详细]

    2019-12-22 12:19 分类:牛肉粉丝汤
  • 沂蒙羊肉汤

    沂蒙羊肉汤原料:现杀羊肉500克腿骨1根羊血1块羊排500克香葱3棵盐适量胡椒面适量做法:1买来的新鲜羊肉羊。骨羊。排等放清水泡1小时,去血水。2羊肉等放温水中小火煮一会,不要大火。也不要开水,保。持羊肉新鲜。3锅内重新加足量水,放入羊肉羊排等。4大火烧开后,小火炖1个小时以上,炖至汤奶白色。5羊血切小块。6羊肉羊排等 [详细]

    2019-12-22 12:19 分类:羊肉汤
  • 苦瓜炖排骨的做法

    苦瓜炖排骨 主料:苦瓜400克、排骨400克 配料:大枣5枚、葱姜适量 调味:盐5克、胡椒粉适量、鸡粉适量做法:1、先将排骨斩小块,苦瓜切成食指粗细的条;葱姜串成姜葱结;2、锅内烧开水,把排骨放入飞一遍水,去除排骨血污;3、把洗净的排骨和苦瓜条放入砂锅,加入葱姜结,料酒和大枣;最后加入开水入微波炉加热。一个小时即可;4、最后 [详细]

    2019-12-21 02:18 分类:苦瓜排骨汤
  • 当归萝卜炖羊肉的做法

    当归萝卜炖羊肉食材:新鲜带皮羊肉一斤、大萝卜半个、红枣6粒、当归、枸杞、生姜和葱。做法:一、羊肉、萝卜切小方块二、羊肉、萝卜分别焯水,捞出冷水冲净三、羊肉花和萝卜转入电高压锅,加入当归、姜片和葱头,加适量水,选择“汤”功能键,高压煲30分钟四、转入砂锅,加入红枣和枸杞,小火继续煲3。0分钟左右五、调好盐味,洒上葱碎,装 [详细]

    2019-12-20 02:59 分类:萝卜炖羊肉
  • 粉丝蟹煲的做法

    粉丝蟹煲原料:螃蟹3只粉丝1把配料:葱姜蒜调料:盐料酒酱油做法:1所有材料洗净,蟹用刷子刷净2蟹去壳对半斩成块3粉丝洗下用水泡软4锅里放油煸香葱姜蒜5然后放入螃蟹炒一炒6倒入适量料酒炒均7再倒入适量酱油炒均8注入清水烧开9接着放入粉丝煮2-3分钟10最后加入适量的盐和葱花翻炒下即可出锅  上一篇:泡菜什锦粉丝煲 下一篇: [详细]

    2019-12-19 03:00 分类:粉丝煲
  • 黄豆苦瓜排骨汤的做法

    黄豆苦瓜排骨汤材料:黄豆、苦瓜、排骨、香芹、姜、精盐、鸡精、胡椒粉做法:1.干黄豆提前浸泡;2.把洗净的排骨放烧开水的锅里焯一下,以便更好的去掉血腥味;3.把。焯好的排骨放进烧开水的砂锅里,放进姜片,先用大火煲沸,改小火慢慢炖1小时;4.苦瓜剖开去瓤,切成一小段一小段;5.一小时后,加入切好的苦瓜和泡发的黄豆,大火煲沸 [详细]

    2019-12-19 09:57 分类:苦瓜排骨汤
  • 酸菜牛肉粉丝汤的做法

    酸菜牛肉粉丝汤 原料:牛颈肉酸菜粉丝配料:姜八角蒜苗调料:盐鸡精。色拉油 做法:1.牛肉切丝,姜切片,粉丝泡。10分钟,酸菜洗净备用;2.锅热注油下八角姜片爆香,放牛肉炒2分钟,再放酸菜炒香,加适量的清水烧2滚;3.下粉丝烧。开,加盐和鸡精调味,盛起撒入蒜苗末即可    [详细]

    2019-12-18 04:29 分类:牛肉粉丝汤